Der CVJM begrüsste die rund 50 interssierten Besuchern am Linsenvortrag. Matthias Dörrer erzählte zu Beginn von ihrem Betrieb in Nussdorf und der Geschichte der Linsen.

Es wurden die verschieden Linsen Sorten beschrieben. Es gibt 50 an der Zahl, die sogar in Indien verbreitet sind. Der Anbau erfolgt ohne Dünung und ohne Pflanzenschutzmittel. Durch die Eigenart der Pflanze ist dies nicht nötig und möglich. Der Verzicht auf gesundheitsgefährdende Mittel unterstreicht die gesundheitlich wohltuenden Eigenschaften dieses „Superfoods".

Es gab Informationen zum Anbau der „Nussdorfer Linsen" von Bodenbearbeitung über die Saat der Linsen, das ernten und bis zur Verpackung und Verkauf in den Laden. Es wurden Verköstigungspausen angeboten.